腊八粥香，年味渐浓

节日

在我国远古时代，“腊”本是一种祭礼。由于腊祭活动常在十二月举行，故称该月为“腊”。据传腊祭之神有八种，腊月初八便成了固定的祭日，俗称腊八节。从这一天起，人们开始置办年货，迎接即将到来的春节。

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提到腊八节，自然少不了腊八粥。腊八粥，也叫“七宝五味粥”。在民间，每逢腊八这一天，家家户户都要做腊八粥，祭祀祖先。同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。腊八粥在宋代已经十分流行，它用料讲究，常以糯米、芝麻、意仁、桂圆、红枣百合、莲子等制成，人们赋予食材美好寓意如桂圆代表“团圆”，百合意味着“万事和睦”等。

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据说当年朱元璋在监考受难，饥寒交迫的朱元璋在地里面扒拉出来了稻、黍、麦、黄豆等食物，然后就一起煮了吃了，解了他被饿死的困境，后来朱元璋当了皇帝，为了表示纪念，就把那天定位了腊八节，赐名为“腊八粥”，据说在这一天吃了腊八粥的人会寿命绵长，子孙满堂，此后这个美谈就一直延续下来了。

传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人们为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。

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十二月八日步至西村

宋•陆游

腊月风和意已春，时因散策过吾邻。

草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。

多病所须惟药物，差科未动是闲人。

今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。

腊日

唐•杜甫

腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。

侵凌雪色还棘草,漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。

腊日

明•李先芳

腊日烟光薄，郊园朔气空。

岁登通蜡祭，酒熟醵村翁。

积雪连长陌，枯桑起大风。

村村闻赛鼓，又了一年中。